波尔多2015年份

2020-02-07 02:06 来源:未知

   酒商都很清楚将有更多人加入到波尔多2015年份,但即便再好品质的果实也不会令波尔多期酒运动起死回生。Jane Anson介绍波尔多2015年份第二部分中介绍了2015年份波尔多的收成。

  

  

   尽管大部分葡萄还未被采收,除了酒庄非常看好2015年份,酒商们也纷纷认为2015年份是波尔多近几年来最好的年份之一。

  

   酒商Ballande Meneret的Axel Vallet表示从酒商的角度来看,经销商非常清楚要去哪几家酒庄购买2015年份的葡萄酒。毫无疑问,采购的数量将决定葡萄酒的价格。但像2015这样好的年份,目前还不会走已有的分销系统,许多酒商已经开始私下调动策略以获取采购葡萄酒的优势。

  

   但这并不意味着这些葡萄酒马上从波尔多卖出去,对于那些认为2015年份将会化解多年以来存在诟病的期酒运动的人来说,还需要再次思考这个问题。

  

   Vallet说道:酒庄们不像是要改变策略把大部分产量留到以后再卖。他们也不像是要把价格定到与2014年期酒运动一样的水平。波尔多的零售商与酒商正在适应这一现实,计划出售老的年份。这也是市场逐渐关注到的疑问,目前拥有足够库存老年份葡萄酒的优质酒庄似乎更具有优势。

  

   幸运的是好的年份意味着顶级波尔多酒庄的价格可以定到很高,葡萄酒爱好者选择其他酒庄也同样对质量抱有信心,波尔多存在许多比如专与小酒庄合作的酒商,比如Charles Ripert。2015年这样的年份也就意味着他们现在正忙于与各个酒庄沟通来保证他们的供货渠道。

  

   Ripert说道:在新的年份上市前,我会尽快与酒庄庄主们协商看其中是否需要处理2014年份的库存。我们现在并不担心2013年份,目前市场对2013年份感兴趣,但1997与2007这样的年份就不同了。最后他们终于明白了一件事情,卖出去就是一个时间的问题而已。但像2015这样伟大的年份能提供契机巩固酒商与酒庄之间的年份,在新的市场中获得份额,给小酒庄现金流方面发展的空间。

  

   他还说道:2015年份是否会给期酒运动注入新的气象还有待考察,我对着方面的交易不太熟悉,但我非常乐意看到好的局面。好的年份的价格最终会倾向提升,但找卖家仍然存在挑战性。

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